|
2005 un año de excelente calidad para el vino de Cebreros |
|
|
|
|
Escrito por Jaime Sobrino
|
|
jueves, 15 junio 2006 |
El año 2005 ha sido un año de sequía, sin embargo ha dado una excelente cosecha.
La sequía también está siendo un factor capital en la cantidad y la calidad del vino de este año. En la zona de Cebreros, municipio abulense muy próximo a la Comunidad de Madrid, la meteorología de los últimos meses va a hacer que la producción vaya a ser menor que en los años precedentes, aunque la calidad vaya a ser superior.
Según los cálculos realizados por Alonso (presidente de la Cooperativa Viticultora de Cebreros), este año la sequía reducirá «entre un 10 y un 15%» la producción de uva en la localidad vitivinícola por excelencia de la provincia de Ávila. En Cebreros existen unos 600 viticultores y tres bodegas, si bien la zona vitivinícola engloba a 24 municipios del Valle del Alberche y del Alto Tiétar, con una superficie de cultivo de unas 5.500 hectáreas de viñedos.
El presidente de la cooperativa señaló que la producción de la variedad albillo será ligeramente inferior a los 300.000 kilos recolectados el pasado ejercicio, mientras que la recolección de uva garnacha, la característica de la zona, llegará a los 1,8 millones de kilos, frente a los dos millones de 2004.(...)
- fuente: http://www.e-nologia.com/noticias/mostrar_not.php?id=143
|
|
Última actualización ( jueves, 15 junio 2006 )
|
