La revista Food & Wine organizó la 24ª edición del festival de vino y gastronomía de mayor prestigio en Estados Unidos, Aspen Food & Wine Classic 2006, que se celebró del 16 al 18 de junio en esta ciudad

El Departamento de Vinos (Wines from Spain) de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Nueva York ha participado en el evento de forma ininterrumpida durante los últimos 13 años con una carpa dedicada a España con el objetivo de aumentar el prestigio y la imagen de los vinos de nuestro país.

Esta carpa contó con 18 mesas para empresas de vinos, dos mesas de las campañas promocionales de Rias Baixas y Jerez, una mesa de Foods from Spain para presentar la campaña de jamón serrano y una sección de cocina donde un chef español realizó demostraciones culinarias.

Durante los tres días que duró el festival, los profesionales del sector y el público en general podían asistir a, entre otras actividades, demostraciones culinarias, cinco grandes degustaciones y seminarios de vinos.

Entre las acciones programadas por Wines from Spain destacaron: la celebración de una recepción exclusiva para la prensa especializada y reconocidos miembros del sector, la presentación de una selección de tapas de la nueva cocina española que corrió a cargo del chef José Ramón Andrés y el patrocinio de los seminarios "Spanish Superstars" y "The New Rioja", dedicados a los caldos españoles.