Superficie de los viñedos

En los últimos años, la superficie total dedicada al cultivo de la vid ha ido descendiendo progresivamente, estabilizándose en los últimos años en el entorno de lo 8 millones de hectáreas.

Según datos de la organización internacional del vino, la distribución a través de los cinco continentes es la que se representa en el siguiente gráfico.

Europa es con gran diferencia el mayor productor mundial de vino, con una cuota del 59,7%, seguida del continente americano, con un 21,5%. El restante 18,8% lo completan Asia, Oceanía y África.

En la distribución de la superficie dedicada al cultivo de viñedos por países en 2004, se puede apreciar como España lidera esta estadística, dedicando aproximadamente 1.200.000 ha. Seguidamente se encuentran Francia e Italia, y a cierta distancia el resto de países.

La tendencia en cuanto a superficie dedicada al cultivo de viñedos a nivel mundial es que tienda a estabilizarse entorno a la 8000 millones de hectáreas.